Einige Sorten im Überblick

Sorte Beschreibung Inhaltsstoffe Preis

Alm-Käse

Für Käse-Kenner ein Genuss. Einfach naturbelassen schmeckt es richtig & intensiv nach Käse. Fett i. Tr.: 45 % Zutaten: Rohmilch, Kälberlab, Lysozym 1,89€/100g

Bauern-Schnittkäse

Durch die Verwendung von frischer Rohmilch hat der „Bauerngouda“ einen genussvollen & intensiven Geschmack.

 

Fett i. Tr.: 45 % Zutaten: Rohmilch, Kälberlab, Lysozym

 

1,79€/100g

Pfeffer-Pesto-Käse

 

Durch Basilikum, Knoblauch bekommt der Käse ein „italienisches Flair“ und ist auch „Pur“ ein Genuss.

 

Fett i. Tr.: 45 % Zutaten: Rohmilch, Pfeffer, Basilikum, Knoblauch, Kälberlab, Lysozym 1,89€/100g

Bockshornklee-Käse

 

 

Feinwürziger & sahniger Käsegenuss, mit leicht nussigem Geschmack. Gut für Nussallergiker, da er keine Nüsse enthält aber leicht nussig schmeckt.

Fett i. Tr.: 45 % Zutaten: Rohmilch, Bockshornklee, Kälberlab, Lysozym 1,89€/100g

Bärenfeuer

 

 

Der Bär (das Wahrzeichen unseres Dorfes) und der würzige, & intensive, Geschmack „ohne zu brennen“ gibt diesem Käse seinen Namen.

Fett i. Tr.: 45 % Zutaten: Rohmilch, Paprika, Cilli, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Kälberlab, Lysozym

1,89€/100g

viele weitere Sorten können Sie gerne an unserem Käse-Kiosk jeden Freitag von 16:00-19:00 Uhr probieren.

 

Ein Blick in das Käselager von der "Mobilen Käserei"

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